Ma première réalisation en pâtisserie (en dehors des quatre quart et des gâteaux au yaourt) était un magnifique Royal au chocolat de Christophe Felder. J’ai préparé…
Lors d’une de mes dernières balades culinaires j’ai découvert le Hibou Caf’art, à Albi. Je connaissais déjà cette bonne adresse et quand j’ai appris qu’il y…
« Que ton alimentation soit ta première médecine » Vous connaissez tous cette phrase, attribuée à Hippocrate! Avec cette nouvelle recette, j’aimerai vous dire aujourd’hui: « Qu’une assiette de…
Vous le savez, j’aime les jolis livres de cuisine. Je vous en ai déjà parlé dans cet article il y a quelque temps. Alors quand la…
Si vous me suivez depuis quelques temps, vous savez que j’adore la cuisine italienne. Cette cuisine généreuse, riche en goût et en couleurs. La pasta de…
J’aime beaucoup l’art, sous toutes ses formes. La musique, la peinture, la photographie… et l’art culinaire bien sur! Mais ce que j’aime encore plus c’est la…
En ce moment j’ai des milliers de projets, et bien qu’avec pas mal de temps à y consacrer, je n’en vois pas le bout. J’ai tout…
Depuis quelques jours les acacias sont en fleurs. De belles grappes de fleurs blanches qui embaument mon jardin. Une petite brise qui passe entre les branches…
Vous le savez :j’aime manger. Mais ce que j’aime encore plus, c’est me régaler de bons plats préparés par des gens passionnés. C’est dans cette optique…
Il y a maintenant deux ans, j’ai commencé à publier des photos sur Instagram. Pour faire court, c’est là bas que j’ai connu le monde du…