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Catégorie : Sucré

Régalez vous!

Le petit déjeuner parfait: Miam-ô-fruit

Avez vous entendu parler du Miam-ô-fruit? Voici une super recette pour vous tous, ceux qui veulent manger mieux, dès le matin. J’ai entendu parler de ce petit déjeuner à plusieurs reprises ces derniers temps. Piquée par la curiosité, j’ai décidée de me préparer un MOF (oui, c’est son petit nom!).

Muffin à la compotée de fraises

Ce matin, j’avais prévu de prendre un bon moment pour écrire la recette du dernier goûter sympa que j’ai préparé pour mes filles. J’étais tranquille devant mon ordinateur, avec un grand bol de thé, je venais de finir mes délicieux pancakes de Santa Monica. J’étais bien, super bien.  

Les pancakes à l’orange et aux myrtilles « Santa Monica style »

  Pour ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux, vous avez pu voir que depuis plusieurs semaines je teste des recettes de pancakes. J’ai dû faire des centaines de pancakes. Et là, j’ai la recette parfaite, que je vais partager avec vous. Mais avant ça, j’ai envie de vous faire voyager.     Je…
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Supers pancakes fourrés au chocolats

  Je n’avais pas prévu de publier une recette de pancake fourré au chocolat. Non, je m’étais dis: « là Marie, quand même il faut arrêter avec tes recettes à 10 000 calories, pense à ta ligne. Il faut être raisonnable. »     Mais voilà c’est sans compter sur l’intervention d’Emilie. C’est mon ancienne collègue. On…
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Le Green Trio: le gâteau à l’okara à l’orange

Dernière recette du Trio! Après le lait végétal d’amande et le porridge… voici ma recette préférée. Un petit gâteau qui laisse un merveilleux goût d’orange en bouche. Après avoir fait votre lait végétal, il vous reste la pulpe de l’amande: l’okara. Quel joli nom! Il y a encore peu je donnais l’okara à mes poules. Elles…
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Le Green Trio: le porridge au lait végétal d’amande

Vous aimez le petit déj? Moi, j’ai toujours adoré. C’est un moment tranquille dans la journée, tout est calme. Et puis on ne réfléchit pas vraiment à ce qu’on va manger, on a nos petites habitudes. Je me souviens, ado, je déjeunais deux princes et un verre de lait. Puis quand j’ai pris mon indépendance…
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Mon petit muffin au thé matcha

Vous aimez les maths? Moi oui, j’ai toujours été forte en mathématique. Je pense que c’est dû à un truc bizarre dans mon cerveau, un sens de la logique étrange qui n’arrête pas de calculer. Dans la vie de tous les jours, mon cerveau se croit dans Tetris, il calcule, mesure et place. C’est assez…
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La pavlova bigoudène ou le palet breton aux fraises

Ça y est, les fraises arrivent sur nos marchés. J’aime beaucoup les fraises et en général, je les mange juste arrosées de jus de citron avec quelques feuilles de menthe. C’est absolument délicieux. Cet été, je suis partie en Bretagne. Je passe du coq à l’âne je sais, mon cerveau va très vite, même moi…
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La petite robe noire ou le gâteau au chocolat parfait.

J’ai une petite robe noire. Parfaite et qui me va toujours bien. Elle est chic, elle est confortable, elle me dépanne quand je ne sais pas quoi me mettre. Elle me fait la taille fine. C’est un basique de ma garde robe. Un basique, comme ce gâteau au chocolat. (Oui, parce que là, j’ai bien…
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Les Fameux Cookies

 Vous avez tous mangé des cookies, et même des cookies faits maison. D’ailleurs, savez vous que les cookies ont été inventés par pur hasard? Une américaine, Ruth Wakefield décida de rajouter des morceaux de chocolat dans sa pâte à biscuits juste avant de la mettre au four, en pensant que le chocolat fondrait et se…
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