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Catégorie : Salé

Régalez vous!

Sandwich club du dimanche soir

C’est dimanche soir, la morosité vous ronge. La flemme vous envahi. Le  week end est fini, demain la semaine reprend son cours, et vous voilà tout déprimé. Et là se pose la question existentielle: on mange quoi ce soir? Envie de rien… juste de bouloter un Mac do et des frites. Encore faut-il que quelqu’un…
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La tortilla de mi mamá

On s’attaque ici à la fameuse recette de la tortilla espagnole. Une omelette de pomme de terre délicieuse. Ma mère est championne n°1 de cette recette. Je suis la n°2. Oui! Vous avez vraiment de la chance, car je vais vous expliquer comment réaliser ce délice. C’est la recette que l’on me demande quand je…
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paella

La Paella de la playa

Une bonne paella, au bord de la plage: le rêve! Quand j’étais petite, nous partions en vacances en Andalousie, tous les étés. Nous allions régulièrement manger à la plage. Mon grand père partait en éclaireur, et allait commander une « paella mixta ». Il fallait s’y prendre en avance, une bonne paella c’est long à faire. On…
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