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Catégorie : Dessert

Régalez vous!

Le clafoutis aux cerises de wall street

J’ai adoré « Le Loup de Wall Street ». Jordan Belfort, un trader dingue, sait motiver ses troupes comme personne. Il a un charisme fou et une confiance en lui inébranlable. Cet homme est capable de vendre une cabane de jardin comme la nouvelle Start up digne de détrôner Apple et propose du homard à son contrôleur…
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Muffin à la compotée de fraises

Ce matin, j’avais prévu de prendre un bon moment pour écrire la recette du dernier goûter sympa que j’ai préparé pour mes filles. J’étais tranquille devant mon ordinateur, avec un grand bol de thé, je venais de finir mes délicieux pancakes de Santa Monica. J’étais bien, super bien.  

Le Green Trio: le gâteau à l’okara à l’orange

Dernière recette du Trio! Après le lait végétal d’amande et le porridge… voici ma recette préférée. Un petit gâteau qui laisse un merveilleux goût d’orange en bouche. Après avoir fait votre lait végétal, il vous reste la pulpe de l’amande: l’okara. Quel joli nom! Il y a encore peu je donnais l’okara à mes poules. Elles…
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Mon petit muffin au thé matcha

Vous aimez les maths? Moi oui, j’ai toujours été forte en mathématique. Je pense que c’est dû à un truc bizarre dans mon cerveau, un sens de la logique étrange qui n’arrête pas de calculer. Dans la vie de tous les jours, mon cerveau se croit dans Tetris, il calcule, mesure et place. C’est assez…
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La pavlova bigoudène ou le palet breton aux fraises

Ça y est, les fraises arrivent sur nos marchés. J’aime beaucoup les fraises et en général, je les mange juste arrosées de jus de citron avec quelques feuilles de menthe. C’est absolument délicieux. Cet été, je suis partie en Bretagne. Je passe du coq à l’âne je sais, mon cerveau va très vite, même moi…
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La petite robe noire ou le gâteau au chocolat parfait.

J’ai une petite robe noire. Parfaite et qui me va toujours bien. Elle est chic, elle est confortable, elle me dépanne quand je ne sais pas quoi me mettre. Elle me fait la taille fine. C’est un basique de ma garde robe. Un basique, comme ce gâteau au chocolat. (Oui, parce que là, j’ai bien…
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